06 декабря 2016      382      1

Кооперативы должны увеличить производство молока на селе

Здравствуйте, уважаемые друзья, товарищи и посетители блога “Кооперативы против бедности”!

кооперативы как эффективная организационная форма производства молока

В ноябре 17-18,  в г. Красногорске, Московской области, прошёл международный молочный форум, посвящённый развитию молочной отрасли в России. В работе Форума приняли участие руководители  министерств и ведомств страны, губернаторы, руководители организаций производящих и перерабатывающих сырое молоко, а также руководители АШАН и DANONE. Говорили про многое и конечно и о том, что кооперативы, как эффективный инструмент должны увеличить производства молока на селе,  занимают особое место в цепочке производства сырого молока, его переработке и реализации.

На форуме о кооперации и кооперативах

После пленарного заседания, повесткой которого было обсудить тему: “Системные инвестиции-драйвер развития молочной экономики”, участники форума немного перекусив и отдохнув, продолжили работу.

Участники молочного форума в МО

Мне было интересно прослушать выступления участников круглого стола: “Кооперация как основа развития молочного животноводства в малых формах хозяйствования”. К сожалению, время, отведённое для дискуссий было очень мало, и его в основном заняли чиновники своим бла…,бла…, а профессионалам, тем, кто действительно эффективно использовал кооперативную организационно-правовую форму в получении положительных результатов производства, переработки и продажи молока и молочных продуктов, рассказать участникам круглого стола не успели. А жаль…

Участники круглого стола заполняют зал

Ольга Башмачникова и Андрей Морозов

В ожидинии начала работы кругло стола

Кооператоры, которым есть что рассказать участникам круглого стола

Белоусов Игорь Николаевич

Vladimir Tsoy

Обратил внимание на выступление одного из участников круглого стола-Белоусова Игоря Николаевича. В очень кратком выступлении, председатель совета НПО “Семейный Капитал” Игорь Николаевич Белоусов подчеркнул, что ни копейки у государства не взял для достижения успеха в развитии молочного сектора от “зёрнышка до прилавка” в Ленинградской области. По его словам, цена на молоко с 2012 года не поднималась. Как  НПО “Семейный капитал” смогло прийти к такому результату рассказать участникам круглого стола Игорь Николаевич  не успел-не дали…Время закончилось… А его выступление было последним в списке. И как результат, практически основная группа участников круглого стола сразу после окончания выступлений, окружила Игоря Николаевича плотным кольцом и засыпала вопросами… Смотрите видео о заседании кругло стола в конце статьи.

Читайте на сайте:  Какая модель общественно-экономической формации нужна России

У Игоря Николаевича есть свой блог. На блоге много интересных и познавательных статей. Предлагаю, дорогому читателю посетить блог по ссылке : http://inbelousov.ru/blog/?PAGEN_2=159

Для справки, любопытному читателю:

Данные основаны на материалах работы Александра Гражданкина и Сергея Кара-Мурзы «Белая книга России. Строительство, перестройка и реформы: 1950–2012 гг.», где собран и представлен в виде длинных временных рядов обширный статистический материал о жизни всех сфер страны с середины XX века. Приведём некоторые любопытные цифры из книги, которые наверняка не понравятся  защитникам современной экономической формации.

В РСФСР молоко и молочные продукты — традиционно важнейший источник питания и особенно источник ценного белка животного происхождения. В 1990 году молоко и молокопродукты обеспечивали 17,1% калорийности среднего суточного рациона, в 2000-м — 9,8%, в 2010-м — 11,7%.

В 1945–1946 годах производство молока в РСФСР составляло 16,6 миллиона тонн в год — как после Гражданской войны. В 1970-е годы производство молока вышло на стабильный уровень: 45–50 миллионов тонн, а в 1989 и 1990 годах его производилось по 55,7 миллиона тонн.

Производство молока

К 1999 году производство молока сократилось до валового уровня 1957 года. Такого низкого уровня производства, как в 1999–2011 годов (около 220 килограммов на душу населения), в России не было с середины 1950-х годов (тогда РСФСР вышла на уровень производства 280 килограммов молока на душу населения). При этом в 2010 году доля импортного молока и сухих сливок составляла 60,1%, в 2011 году — 40,8%.

Похожую, только более резкую траекторию демонстрирует массовое производство цельномолочных продуктов. Оно возросло с 255 килограммов в 1960 году до 331 — в 1970-м, и этот весьма высокий по международным меркам уровень поддерживался до начала 1980-х годов, а затем поднялся почти до 400 килограммов в год. Однако с 1990 года потребление молока начало снижаться, а затем произошло резкое падение — до 216 килограммов в 2000 году. Затем этот показатель стал медленно восстанавливаться, стабилизируясь на уровне начала 1960-х.

Читайте на сайте:  Грузинские фермеры в кооперативы не спешат

Потребление молока

Для справки приведем также сравнительные данные о потреблении молока и молочных продуктов в США и России.

potreblenie-moloka_3

Добавим, что в том же труде показаны и замечательные достижения рыночной экономики в РФ. Например, нижеследующая иллюстрация роста продаж пива.

продажа не молока-пива
Причём следует учесть, что производство этого ядовитого напитка практически на 100% осуществляется западными пивными концернами.

Ваши отзывы о статье, пожалуйста, размещайте в комментариях. Поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Евгений Колобов:

    Белоусов это тот самый, у которого в Ленобласти нет ни одного действующего сельхозпредприятия и который загнал в полную задницу Арофирму Тукса и Медвежьегорский молокозавод в Карелии.
    Работники молокозавода продукты вынуждены брать по заборным книжкам, поскольку зарплату им не выдают.
    Лично я предпринимаю все усилия, чтобы уголовное дело не заглохло, а было качественно расследовано. Очень надеюсь, что Белоусова будут судить и он получит реальный срок.

    Ответить

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Хочу получать новые статьи на почту:
Популярные записи
Рубрики
Архивы публикаций статей
Поделитесь с друзьями в социальных сетях

© 2017 Кооперативы против бедности · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено
Дизайн и поддержка: GoodwinPress.ru